Carte des mets

  1. Suggestions

    Suggestions

    Asperges tièdes, sauce hollandaise Mesclun de salade, chiffonnade de jambon Serrano Possibilité d'entrée en ½ portion 9,50€

    19.00 €

    Saint-Jacques poêlées Duo d'asperges sauce crème aux morilles Risotto

    28.50 €

    Entrecôte de veau aux asperges Sauce crème aux morilles Écrasé de pommes de terre

    29.00 €


  2. Entrées

    Entrées

    foie gras de canard "Maison" (sous réserve d'approvisionnement)

    18.00 €

    Salade gourmande (Foie gras, magret de canard fumé, oeuf de caille, saimon fumé, tomates confites)

    16.50 €

    Caquelon d'escargots à l'alsacienne

    Les 12: 14,50 €

    Caquelon d'escargots à l'alsacienne

    Les 6: 7,50 €

    Nems de choucroute au Munster

    15.00 €

    Salade verte

    3.50 €

    Portion de frites (Frites fraîches Colmar Frais)

    4.00 €

    Portion de spaetzles

    4.00 €

    Le coin des enfants (jusqu'à 12 ans) Knack, frites ou nuggets frites

    8.50 €


  3. Poissons et viandes

    Poissons et viandes

    Dos de cabillaud sauce Riesling Brunoise de légumes, nouilles

    26.50 €

    Choucroute aux trois poissons façon « Bon Coin » Beurre blanc

    22.50 €

    Noix d'entrecôte grillée Sauce Béarnaise « Maison » Frites, salade

    30.00 €

    Rognons de veau à la moutarde späetzles

    19.50 €


  4. Menus

    Menus

    Menu enfant (jusqu'à 12 ans) - Knack frites, glace ou Nuggets frites, glace

    8.50€ €


  5. Fromages et desserts

    Fromages et desserts

    Munster accompagné d'un verre de Gewurztraminer

    7.00 €

    Portion de Munster

    5.00 €

    Forêt Noire aux griottes d'Alsace

    8.00 €

    Croustillant feuilleté, crème diplomate aux framboises

    8.00 €

    Meringue glacée
    Dame blanche

    8.00 €

    Café gourmand

    9.50 €

    Coupe de glaces

    6.50 €

    Sorbet arrosé

    8.50 €

    Irish coffee ou café Alsacien (marc)

    8.50 €


  6. Terroir

    Terroir

    Choucroute gourmande «Bon coin»

    18.50 €

    Gratin de pomme de terre au Munster et jambon paysan - Salade verte

    17.50 €


  7. Fêtes de noël à emporter