Carte des mets

  1. Suggestions

    Suggestions

    Civet de biche Sauce crème aux cèpes Spaetzles aux lardons

    19 €

    Côtelettes de sanglier Poêlée d'automne Sauce crème aux cèpes

    18,00 €

    Salade gourmande (Salade, magret de canard fumé, oeuf de caille, viande des Grisons, saumon fumé, noix, croûtons)

    16.50 €

    Meringue glacée

    8 €


  2. Entrées

    Entrées

    foie gras de canard "Maison" (sous réserve d'approvisionnement)
    Caquelon d'escargots à l'alsacienne

    Les 12: 14,50 €

    Caquelon d'escargots à l'alsacienne

    Les 6: 7,50 €

    Nems de choucroute au Munster

    14.00 €

    Salade verte

    3.50 €

    Portion de frites (Frites fraîches Colmar Frais)

    4.00 €

    Portion de spaetzles

    4.00 €

    Le coin des enfants (jusqu'à 12 ans) Knack, frites …..(Frites fraîches Colmar Frais)

    6.50 €

    Pour les fins gastronomes, certains de nos plats sont proposés en demi portion. Demandez conseil

    11.00 €


  3. Poissons et viandes

    Poissons et viandes

    Dorade poêlée Tomates cerises au basilic, riz basmati

    19.00 €

    Filet de bar et gambas rôtis Brunoise de légumes et orecchiette au safran

    21.00 €

    Choucroute aux trois poissons façon « Bon Coin » Beurre blanc

    17.50 €

    Noix d'entrecôte grillée (300g) Sauce Béarnaise « Maison » Frites, salade

    28.00 €

    Magret de canard rôti, sauce griottes Pomme Anna

    20.00 €

    Rognons de veau à la moutarde späetzles

    18.50 €


  4. Menus

    Menus

    Menu enfant (jusqu'à 12 ans) - Knack frites, glace

    6.50€ €

    Pour les fins gastronomes, certains de nos plats sont proposés en 1/2 portion , demander conseil (jusqu'à 12 ans)

    10.50 €

    Menu Terroir Alsacien - Accompagné d'une bière tradition. - Nems de choucroute au Munster - Choucroute gourmande « Bon coin » - Forêt noire -

    26.50 €


  5. Fromages et desserts

    Fromages et desserts

    Munster accompagné d'un verre de Gewurztraminer

    7.00 €

    Portion de Munster

    5.00 €

    Forêt Noire aux griottes d'Alsace

    8.00 €

    Sablé Breton pistache, mousse framboise, dentelle chocolat

    8.00 €

    Dôme de crème brulée, biscuit génoise au chocolat, crème anglaise
    Café gourmand

    9.00 €

    Coupe de glaces

    6.50 €

    Sorbet arrosé

    8.00 €

    Irish coffee ou café Alsacien (marc)

    8.00 €


  6. Terroir

    Terroir

    Choucroute gourmande «Bon coin»

    17.50 €

    Gratin de pomme de terre au Munster et jambon paysan - Salade verte

    16.50 €


  7. Fêtes de noël à emporter