Carte des mets

  1. Suggestions


  2. Entrées

    Entrées

    foie gras de canard "Maison" (sous réserve d'approvisionnement)

    18.00 €

    Salade gourmande (Foie gras, magret de canard fumé, oeuf de caille, saimon fumé, tomates confites)

    16.50 €

    Caquelon d'escargots à l'alsacienne

    Les 12: 14,50 €

    Caquelon d'escargots à l'alsacienne

    Les 6: 7,50 €

    Salade verte

    3.50 €

    Portion de frites (Frites fraîches Colmar Frais)

    4.00 €

    Portion de spaetzles

    4.00 €

    Le coin des enfants (jusqu'à 12 ans) Knack, frites ou nuggets frites

    8.50 €


  3. Poissons et viandes

    Poissons et viandes

    Dos de cabillaud sauce Riesling Brunoise de légumes, nouilles

    26.50 €

    Tartare de saumon, salade de roquette, copeaux de parmesan sauce grelette

    21 €

    Salade de chair de crabe aux agrumes, brunoise d'avocat

    21 €

    Noix d'entrecôte grillée Sauce Béarnaise « Maison » Frites, salade

    30.00 €

    Tartare de bœuf au couteau, frites,salade 22,00€

    22 €


  4. Menus

    Menus

    Menu enfant (jusqu'à 12 ans) - Knack frites, glace ou Nuggets frites, glace

    8.50€ €


  5. Fromages et desserts

    Fromages et desserts

    Munster accompagné d'un verre de Gewurztraminer

    7.00 €

    Portion de Munster

    5.00 €

    Forêt Noire aux griottes d'Alsace

    8.00 €

    Pavlova fruits rouges

    8.00 €

    Sablé breton à la pistache, mousse fraise

    8.00 €

    Dame blanche

    8.00 €

    Café gourmand

    9.50 €

    Coupe de glaces

    6.50 €

    Sorbet arrosé

    8.50 €

    Irish coffee ou café Alsacien (marc)

    8.50 €


  6. Terroir


  7. Fêtes de noël à emporter